2019年10月15日 星期二

哪些水果对人体有害?甚至致癌?医生这次说明白了

心血管王医生 心血管王医生

我们每天都在科普,鼓励大家多吃一点水果,今天有个朋友问,什么水果不能吃?或者吃完对人体有害?

其实几乎绝大部分的新鲜应季水果都是对人体有好处的,几乎绝大部分新鲜应季的水果,都是鼓励大家吃的,毕竟多吃水果对身体有好处,《柳叶刀》今年有一篇文章,观察了30年的一个研究显示:单就2017年全球因为吃水果不足间接导致的死亡高达200万,足见吃水果的重要性。

吃水果肯定是有好处,对于预防冠心病好处多多。水果中富含钾、膳食纤维、抗氧化剂等物质物质,对心血管都有保护作用,每天摄入100g水果会降低个体三分之一的心血管疾病死亡率。

《新英格兰医学杂志》上的一项研究发现,与不吃水果或很少吃水果的人相比,多吃水果的人心血管病死亡下降了40%,冠心病死亡下降了34%!

过敏者要注意:

有些水果确实会导致过敏,尤其是那些过敏体质的人,您根本不知道对于什么过敏,所以如果您发现对某种水果过敏,那么就一定不要再吃,除此之外,我们还是要坚持吃水果的,当然主要指市场上正常销售的水果,如果您吃了我们很少见到的野果子,那谁也不能保证是不是有毒或致癌。

那么常吃的水果究竟有没有致癌呢?

如果非说有那就是槟榔,但槟榔是不是水果呢?我们也无需去纠结这个学术问题,我们还是来看看槟榔。

上世纪90年代,科学家发现,长期咀嚼槟榔会在口腔和脸颊部位,出现红色或白色的病变,之后出现肿瘤,整个脸烂掉;后经过长期的观察,世卫组织将槟榔列为一级致癌物,包括槟榔果、含烟草的槟榔嚼块、不含烟草的槟榔嚼块。其实在外国槟榔早就在限制食品,在美国,从1976年开始就严禁各州之间运输槟榔果,在加拿大、澳洲等国,槟榔产品直接被禁止销售。

相对比较严重的就是在我们湖南,在湖南有百分之九十的口腔癌都是和槟榔有关系。所以大家尽量少吃槟榔或不吃槟榔。

除了槟榔致癌,还有什么水果不建议大家吃呢?

不新鲜的水果,尤其是部分发霉的水果。有时候买的苹果多了,放的时间长了,有一小块就会霉变,不舍得扔掉,因为把坏了那一小块切掉,其余部分看着还好好的,扔了多可惜。但已经开始腐烂的水果不建议大家这样吃,最好扔掉,因为开始腐烂是水果,说明整个水果已经出现了问题,切掉腐烂的部分,留下看似完好的水果其实对人体也是有害的。除了腐烂的水果,还有就是不新鲜的水果不要吃,因为水果不新鲜后所含的营养元素肯定会减少,甚至产生不利于健康的物质,这样就失去吃水果的意义。不但不好吃,而且不利于健康。所以大家买水果的时候,尽量不要多买,吃完再买新鲜的,这样会一直吃到新鲜的水果。

为什么是新鲜的呢?因为水果如果不新鲜就会变质,富含的各种物质就会降低,甚至对人体有害,这个道理很简单。

为什么是应季的呢?这是顺应自然,我们不能违背自然规律,啥季节就吃啥水果,尽量少选择反季节水果。自然选择是千万年的结果,人工选择是几十年的改变,您说您相信哪个?

总之,我们鼓励大家多吃新鲜应季的水果,对我们的健康肯定有益!

【受维权勇士保护,侵权必究!如有心血管问题请私信!】



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